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Pinot Nero dell’Oltrepò 2016 Pavese Doc

16,39

Da una terra particolarmente vocata alla produzione di vino, un Pinot nero di grande struttura e dalle grandi potenzialità di invecchiamento.

Descrizione

Annata: 2016
Capacità: 0,750 L
Gradazione: 13,5%vol
Vitigni: Pinot Nero
Raccolta uve: manuale
Zone di provenienza: Montalto Pavese (PV).
Solfiti: al momento dell’imbottigliamento < di 30 mg/l
Tecnica di vinificazione: le uve vengono raccolte a fine agosto, inizio settembre. Il mosto ottenuto fermenta a contatto delle bucce per circa 20-25 giorni, a temperatura controllata in vasche di Cemento. Rimane in affinamento per circa 14 mesi in vasche di cemento, viene imbottigliato senza nessuna chiarifica, l’affinamento in bottiglia è per più di 2 anni prima di uscire nel mercato.

Caratteristiche organolettiche: vino di color rosso rubino con riflessi aranciati al naso si percepiscono I tipici sentori floreali “ da mazzo di fiori”, violetta, note balsamiche. In bocca si presenta ben strutturato, corposo, con tannini ancora un po' astringenti ,dalle note minerali molto persistenti. Un Pinot nero di grande struttura e dalle grandi potenzialità di invecchiamento. Si consiglia l’adeguata ossigenazione prima della beva.

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In questo prodotto sono state rilevate vibrazioni nelle seguenti frequenze

2,5
8
12
15,3
17,6
1,1
2,5 = Cellula in buona salute
8 = Energia tellurica
12 = Energia cosmica del cielo
15,3 = Sinergia elettro-magnetica
17,6 = Sinergia totale/vitatltà
1,1 = Divino
vini di luce agricoltura olistica Nous cooperativa vino nuovo

Questo prodotto ha ottenuto il sigillo di garanzia "DiVini e di Luce"

- La coltivazione è avvenuta secondo  l’Agricoltura della Luce e del Carbonio
- Gli interventi non hanno alterare il corredo aromatico del territorio
- I tempi dei nostri interventi sono stati dettati dalla natura, non viceversa
- Il prodotto è biodisponibile, ovvero naturalmente riconosciuto vitale dalle nostre cellule.
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