L'8-9 Febbraio 2026 saremo al Vinnatur NOVA Un'ottima occasione per venirci a trovare e gustare i nostri vini con il metodo Vini di Luce di Alessandro Fiippi ...
Il 9-10-11 aprile 2022 saremo al Vinnatur Tasting di Gambellara (VI). Un'ottima occasione per venirci a trovare e gustare i nostri vini prodotti con il metodo Vini di Luce. Grazie a questo metodo i nostri vino mantengono tutto il bouquet gustativo e olfattivo tipico dei territorio di produzione, e u...
Il metodo Vini di Luce, scelto dalla Cooperativa Vino Nuovo, è un metodo innovativo che si affianca ai più noti vini Biologici, vini Biodinamici e soprattutto ai vini Naturali, con qualche differenza legata proprio all'analisi delle energie vitali nel prodotto. Quando si parla di energie vitali ne...
Oggi vi presentiamo il Nero di Troia 3Vi di Claudio Sgarro , socio pugliese della nostra Cooperativa. La vigna si trova a Carapelle, vicino a Foggia. Il nome di quest’uva sembra derivare proprio dalla città di Troia, infatti si pensa che questo vitigno sia stato introdotto in puglia proprio duran...
