Da un suolo ripristinato nei suoi elementi nutritivi e nelle sue vibrazioni, nascono piante naturalmente sane che donano frutti altrettanto sani, saporiti e biodisponibili. Lavorati come una volta, con ritmi lenti e secondo i tempi della natura, otteniamo un prodotto che dona giovamento al nostro organismo. Ottimo anche per un'alimentazione olistica.
Dalle uve Garganega coltivate a Castelcerino, nel Soave, Vini naturali prodotti col metodo Vini di Luce dai soci della cooperativa NOÛS - Cooperativa Vino Nuovo Sara e Alessandro Filippi.
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